Ингридиенты Печень куриная 1кг Лук репчатый 300г Перец горький 1 стручок Сливки 200г Соль, перец, специи Способ приготовления Куриную печень жарить на сильном огне, на растительном масле, непрерывно помешивая, не более 5минут. Стручок горького перца очистить от семян, нарубить и перемешать с мелко нарезанным луком, затем обжарить на растительном масле, добавить сливки, приправить солью и специями.