 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Июнь » 10 » Пиріг із сиром і жимолость
01:22 Пиріг із сиром і жимолость |
Інгредієнтина 500гр. творога для начинки потрібно:
100 гр. сметани
100 гр. сахара
пакетик ванільного цукру
2 шт. яйця
400-500 гр. ягоди свіжої будь-який (у мене жимолость)
для тіста:
250 гр. мукі просіяної
150 гр. масла вершкового
100 гр. цукру
1 ч. л. розпушувача
1 яйце
Спосіб приготуваннясир протерти через сито
додати до нього всі інгредієнти і добре перемішати (я в ручну перемішувала)
НАЧИНКА ГОТОВА!
ягоду промити і "віджати" тобто просушити (у мене центрифуга від таппірвеа для обсушування)
готуємо тісто (приготуванням тіста займіться в першу чергу, тому що йому треба поліжать в хол-ці, ну а потім начинкою)
в борошно додати розпушувач і масло
розтерти в ручну до утворення крихти
потім додати інші продукти і замісити тісто еластичне
загорнути в харчову плівку і відправити на 30 хв. в хол-к
потім тісто розкачати за формою утворюючи бортики
викладаємо сирну начинку на тісто і ставимо в хол-к на 10 хв.
духовку на 180 гр. разогреть
на сир висипати ягоду і відправити в духовку на 35-40 хвилин
ВСЕ!!! ПИРІГ ГОТОВИЙ! Остуджуємо і гріємо чайник:)
СМАЧНОГО !!!
|
|
Категория: Випічка |
Просмотров: 320 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|