ИнгридиентыДля опары:1стакан тёплой воды,2 ст.л.сухих дрожжей,2 ч.л.сахара . Для теста:4стак. муки,1 ч.л. соли,4 ст.л. растительного масла,1 яйцо. Начинка:1 небольчая луковица,1 ст.л. томатной пасты,5 шт.свежих шампиньонов,2 помидора,шайбы куриного мяса,сыр,соль,перец,приправа из разных трав.
Способ приготовленияМного на сайте рецептов пиццы.Вот и я сделала вариант теста для пиццы от Ирины(мама Макса),ну а начинка получилась сама собой.Готовим тесто по рецепту.Оставляем в тёплом месте на 1 час.Из всего теста можно испечь 4 пиццы.Одну часть берём,а остальные можно заморозить.Раскатываем тесто,толщиной 5мм.Мои девчата любят,чтобы теста было мало,а начинки много.Теперь укладываем слоями:Лук,обжаренный с томатной пастой,шайбочки мяса ,порезанные на кусочки, грибы ,помидоры (кожицу снять),порезанные кубиками,натёртый сыр.Выпекаем 20-25 минут при т.180гр.
|
