Ингридиенты 25 гр. сливочного масла 25 гр. муки 1/2 ч.л. горчицы (не зернистой) 150 мл молока Колечко лука, мускатный орех 2 яйца 50 гр. сыра чеддер (у меня грюйер) 10 побегов зеленой спаржи 100 мл 20-23% сливок 50 гр. сыра с голубой плесенью Способ приготовления У спаржи отрезать жесткие кончики, очистить стебли острым ножом, отступив от головки.