 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Апрель » 27 » котлетушки( как вариант)
01:22 котлетушки( как вариант) |
Ингридиенты500гр свино-говяжего фарша
2 яйца
50гр 15% сметаны+ 50гр кефира-3,2% жирности
2 средние картофелины
соль перец
Способ приготовленияНа оригинальность в данном рецепте не претендую, идею со сметаной взяла именно с нашего сайта, а вот про кефир -сама придумала, кстате, моя подруга делала вообще на одном кефире и результат тоже хорош.
////////////////////////////////////////////////////////////
для начала смешиваем кефир со сметаной, и выливаем смесь в фарш, сюдаже добавляем взбитые яйца, тертый на мелкой терке картофель, соль и перец.
смесь хорошо вымешиваем , формируем котлетки , обваливаем их в муке и жарим
О рецептекотлетки получаються очень сочные, воздушные!!
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 252 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|