Ингридиенты 140 г муки 1 ч, ложка сахара 1 ч, ложка соли 0,5 ч, ложки лукового порошка 0,5 ч, ложки чесночного порошка по 0,5 молотого белого, черного и красного перца 0,5 ч ложки тимьяна 375 мл молока 2 слегка взбитых яйца 500 мл растительного маслс для фритюра 1 кг мелки креветок без панциря Способ приготовления Муку, сахар, пряности и тимьян перемешать в небольшой миске В середине сделать углубление, влить молоко и яйца, постепенно взбивая Оставить смесь на 30 минут Масло разогреть во фритюрнице или глубокой сковороде Креветки окунуть а приготовленный кляр и жарить во фритюре 2=3 минуты вынуть шумовкой,выложить на бумажное полотенце, дать стечь излишкам масла Подавать с майонезом с чесноком кушайте на здоровье