 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Январь » 30 » Блинчики со свининой, томатами и брынзой.
01:21 Блинчики со свининой, томатами и брынзой. |
ИнгридиентыДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
Молоко 0,5 литра.
Яйца 3 шт.
Сахарный песок 1 щепотка.
Соль 2 щепотки.
Сливочное масло 3 ст/ложки.
Мука пшеничная.
Сода погашенная уксусом 1/2 ч/ложки.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Свинина (шейка) 300 гр.
Брынза не мягкая и солёная. 150 гр.
Томаты 2 шт.
Сыр сливочный плавленный 2 ст/ложки.
Перец.
Оливковое масло.
Способ приготовленияПриготовить тесто для блинов...смешать все ингредиенты, кроме муки, масла и соды...затем постепенно добавлять муку доведя массу до консистенции сметаны.
Далее добавить соду, погашенную уксусом.
На сковороде растопить сливочное масло и вылить его в тесто...размешать и выпекать тонкие блинчики.
Свиную шейку обжарить в оливковом масле до золотистого цвета и до готовности.
Затем нарезать мясо мелкими кубиками.
Брынзу так же нарезать кубиками и смешать с мясом.
Томаты залить кипятком на минутку, снять с них кожицу и нарезать кубиками...перемешать с мясом и брынзой...поперчить, добавить сыр и ещё раз перемешать.
В каждый блинчик завернуть начинку и подавать к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
О рецептеРусские блинчики, греческая брынза...ВКУСНО!
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 200 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|