Ингридиенты 1.5 кг мясного фарша,4 баклажана,4 вареных картофелиы,1.5 стакана томатного сока,2луковицы,2 зубчика чеснока,4 помидора,сушеный кориандр,укроп,паприка,соль,перец,50гр тертого сыра,оливковое масло,растительное масло,свежая зелень
Способ приготовления Лук,ченок нарезать
Обжарить на оливковом масле
Добавить фарш,жарить 15 мин,посолить,поперчить,приправить,перемешать.
|