 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Октябрь » 24 » коржик дієтична сирна
01:21 коржик дієтична сирна |
Інгредієнтиборошно 750г
цукор 500г
яйця свіжі 2шт.
маргарин вершковий 180г
сода 1 ч. л. (без верху)
сир 500г
ванілін 2пакетіка (по 1, 5г)
Спосіб приготуванняСир протерти.
Борошно просіяти і змішати з содою.
Яйця збити, потроху додаючи цукор.
Додати розтанув маргарин, перемішати, потім Довавить сир.
Всипати поступово борошно, ванілін і добре вимісити.
Тісто виходить досить липкі і, щоб не додавати борошно, я розділила тісто на 4 частини, згорнув з них кульки і поставила на 1 годину в холодильник.
Тепер дістаємо кульки тесту з холодильника по одному, розкочують на пріпиленной борошном дошці в шар товщиною 1 см і склянкою вирізаємо коржі.
Викладаємо на змащений рослинним маслом деко і випікати в розігрітій до 180 * духовці близько 25-30 хвилин до золотистого кольору.
Ось наші коржі і готові! Наливаємо в чашки чай, молоко, компот або інший улюблений напій (за погодою і за бажанням) і приступаємо . . .
Смачного!
Про рецептіЗ дитинства люблю ці коржі-класику радянської кулінарії. Мама десь давно дізналася рецепт їх приготування і стала піч їх сама. Тепер я теж печу коржі для своєї родини. Мої всі стверджують, що домашні набагато смачніше покупних. Із цієї кількості продуктів виходить близько 30 коржів масою близько 70г. Тому, якщо вирішите їх спекти, а великої кількості їдців не намічається, є сенс зменшити кількість інгредієнтів вдвічі.
|
|
Категория: Випечка |
Просмотров: 232 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|