 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Май » 9 » Баклажановый гратен
01:21 Баклажановый гратен |
ИнгридиентыБаклажан (большой) 1 шт.
Помидор 2 шт.
Паприка 1 шт.
Лук 1 шт.
Капуста 1/4
Чеснок 1 зубок
Сметана 200 г
Соевый соус, пармезан, зелень
Способ приготовленияПредлагаю вариант овощной запеканки. Овощи моем, режем баклажаны и помидоры на кружочки, лук, паприку, капусту соломкой. Обжариваем баклалажаны на растительном масле и выкладываем их в жаропрочную форму. Слегка обжариваем лук с капустой и паприкой. Это будет следующий слой нашей запеканки. Сверху укладываем кружочки помидоров. Готовим заливку из сметаны, соевого соуса и измельченного чеснока. Заливаем овощи и ставим на 30 мин. в духовку. Еще горячую запеканку посыпать пармезаном и мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 262 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|