Ингридиенты 1.Шампиньоны - 0.5кг 2.Сок лимона - по вкусу 3.Бульон мясной - 1/2 стакана Соус: 1.Масло сливочное 2.Яичные желтки - 2шт. 3.Сливки - 1/4 стакана 4.Бульон - 2 стакана 5.Лук репчатый - 1шт. 6.Мука - 1ст.л 7.Белое сухое вино - 1/4 стакана Способ приготовления Для начала, мы готовим бульон, желательно из свинины, но можно и из кубика, и из курицы.