Ингридиенты 300 грамм свежих грибов, 5-6 средних помидор, 2 среднии луковицы, 5-6 штук баклажан, оливковое масло, сок 1 лимона, соль, перец, зелень на выбор, обязательно базилик. Способ приготовления Баклажаны режим кубиками, приправляем солью, соком лимона, оставляем на 30 минут в холоде, затем отжимаем баклажаны от сока, и обжариваем.

Ингридиенты 5 яиц 500 мл майонеза (у меня ремулад - майонез со специями и зеленью) 2 плавленных сырка 3 -4 зубчика чеснока 200 г вареной колбасы (у меня была ветчинная колбаса с сыром) слоёное тесто желток масло для жaрки Способ приготовления В мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.

Ингридиенты Томаты крупные и мясистые 2 шт. Мука. Соль. Оливковое масло. ДЛЯ КЛЯРА: Сливки 10% 100 мл. Яйцо 1 шт. Сыр "Ламбер" 100 гр. Базилик 0,5 ч/ложки. Соль, перец. Способ приготовления Томаты нарезать кружочками, шириной в 1-1,5 см.

Ингридиенты Баклажан (большой) 1 шт. Помидор 2 шт. Паприка 1 шт. Лук 1 шт. Капуста 1/4 Чеснок 1 зубок Сметана 200 г Соевый соус, пармезан, зелень Способ приготовления Предлагаю вариант овощной запеканки. Овощи моем, режем баклажаны и помидоры на кружочки, лук, паприку, капусту соломкой.

Ингридиенты - 0.5 кг.-кабачков молодых (маленьких) - 2 шт.-яйцо - 1 стакан муки - соль - сода пищевая на кончике ножа - 100мл.-масло подсолнечное Способ приготовления - потереть на терку кабачки (с кожей) - взбить кабачки,яйца, муку,соду,соль по вкусу до появления пузырьков - выложить ложкой на сковородку с разогретым маслом,обжарить с двух сторон.

Ингридиенты 1 баклажан 1 большой помидор пакетик риса (125 гр.) укроп, петрушка соль, перец 3 зубчика чеснока майонез 250 гр. сливочного сыра с зеленью типа Альметте,Филадельфия (у меня Frischkse mit Krutern) тёртый сыр (у меня Гауда) Способ приготовления Рис поставить вариться.

Ингридиенты Цукини 1 шт. Сыр фета 200г Горчица, чеснок, листики базилика Оливковое масло Соус: Йогурт натуральный 150 Небольшой пучок мяты Соль, перец, сахар по вкусу Способ приготовления Цукини порезать вдоль на тоненькие пластины. Побланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, что бы они стали мягкими.

Ингридиенты Помидоры - 1 кг Лук - 2 шт. Шпик (сало) - 400 г Сухари панировочные - 150 г Сыр - 300 г Соль, перец, сл.масло для формы. Способ приготовления Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу. Луковицы мелко нарубить. Шпик порезать кубиками и вытопить в сковороде, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

Ингридиенты ХЛЕБ ДЛЯ ТОСТА,1 СОЧНЫЙ ПОМЕДОР,3 КУСОЧКА СЫРА,ВЕТЧИНА.СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. Способ приготовления ХЛЕБ МАЖЕМ МАСЛОМ,ЛОЖЕМ КУСОЧЕК ВЕТЧИНЫ НАКРЫВАЕМ КРУГЛЕШКОМ ПОМЕДОРА И СВЕРХУ ЛОЖЕМ КУСОЧЕК СЫРА И В МИКРОВАЛНОВКУ ЕСЛИ НЕТ ТО В ДУХОВКУ ДО РАСПЛОВЛЕНИЯ СЫРА.

Ингридиенты 1.Морской коктейль 1 кг. 2.лук порей 1шт. 3.сливки 20% 4.соль, перец черный 5.лимон 6.базилик 7.масло растит.или оливковое Способ приготовления Берем морской коктейль промывает его под водой. Ставим разогревать сковородку, выкладываем коктейль и сбрызгиваем его лимоном.