Ингридиенты 1.Шампиньоны - 0.5кг 2.Сок лимона - по вкусу 3.Бульон мясной - 1/2 стакана Соус: 1.Масло сливочное 2.Яичные желтки - 2шт. 3.Сливки - 1/4 стакана 4.Бульон - 2 стакана 5.Лук репчатый - 1шт. 6.Мука - 1ст.л 7.Белое сухое вино - 1/4 стакана Способ приготовления Для начала, мы готовим бульон, желательно из свинины, но можно и из кубика, и из курицы.

Ингридиенты Креветки вареные очищенные-200гр. Сыр твердый-50гр. Слоеное тесто-500гр. Сливочное масло-небольшой кусочек. Способ приготовления Лист слоеного теста раскатать толщиной 2-3мм. Формой вырезать тело рыбок. На половину рыбок положить несколько креветок (в зависимости от размера "рыбки" и креветок).

Ингридиенты шампиньоны большие - 6 штук бекон сырокопчёный "Каслер" - 4 хороших ломтика. Можно и больше, если есть морковь - половинка моркови лук - половинка средней луковицы масло оливковое - число символически чеснок - два больших зубчика сыр плавленый с травами - около 100 г аджиномото сыр Emilgrana 32% жирности тёртый - по вкусу.

Ингридиенты печень говяжья и кабачок в равных весовых категориях лук репчатый, щедро (насколько позволяет щедрость) 3 яйца пару ложек муки (или крахмал пополам с мукой) соль, любимые специи для мяса растительное масло для соуса: ягоды (ежевика, смородина или черная малина, можно смесь) 1 стакан немного воды алкоголь (лучше ликер, но можно крепленого вина) 1 ч.

Ингридиенты Яйцо 4 шт. Сыр твердый 70 гр. Зелень укропа 2 веточки Бекон(нарезка) 2 полоски Перец ч.м. Масло сл. 30 гр. Масло раст. 1 ст.л. Способ приготовления Отварить яйца вкрутую и вместе со скорлупой аккуратно разрезать вдоль на половинки.

Ингридиенты морской коктейль пармезан сливки 10% зеленый лук укроп петрушка чеснок соль растительное масло Способ приготовления размороженный морской коктейль обжарить вместе с мелко порезанным зеленым луком на растительном масле. добавить мелко порубленную зелень, чеснок и залить все сливками.

Ингридиенты 600-700гр коровьего языка 600гр.лисичек свежих картофель 7шт веточка тимьяна веточка розмарина 2-3 листочка лавра соевый соус-7ст.л. имбирь свежий 5см. или 4 ч.л.имбирного сока сыр (в моем случае - масдам)символически для присыпки соль сливочное масло 80-100гр бульон 100мл.

Ингридиенты Для фарша: примерно 800-1000г филе горбуши, 2 яйца, 3 столовые ложки муки, соль, перец, 1 лимон. Для начинки: 1 упаковка сливочного сыра в ломтиках ( у меня "Viola"), 4 крупных отборных яйца, 50-70г зеленого лука, 2-3 столовые ложки майонеза.

Ингридиенты Кабачки 2 средних. Сыр козий с грибами 100 гр. Сыр адыгейский 50 гр. Яйца 3 шт. Мука 1 чашка (250 мл.) Масло сливочное 1 ст/ложка. Соль, перец. Способ приготовления Кабачки вымыть, очистить от кожицы и семян (если есть). Натереть их на крупной тёрке.

Ингридиенты курица-1тушка,шампиньоны свежие-500г,соль по вкусу Способ приготовления Подготовленную тушку курицы(выпотрошенную)промыть холодной водой,разрезать вдоль грудки обмазать солью и приправами.Шампиньоны промыть,треть грибов пожарить целиком на растительном масле,оставшиеся сырые грибы нарезать тонкими пластинками,посолить и начинить ими куриную тушку.