 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2010 » Август » 11 » Смесь к макаронам с цуккини
01:22 Смесь к макаронам с цуккини |
Ингридиенты1 корень петрушки
2 морковки
2-3 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. орегано (сухого)
1 лук
базилик (свежий или сухой)
1 ст.л. муки
4 помидора (блашнированые)
4 зубка чеснока
1 цуккини (средняя)
2 ст. л. растительного масла
500 гр. молотого мяса (любого)
100 мл. сливок
Способ приготовленияЛук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Добавить молотое мясо. При постояном помешивании обжарить (пока мясо не начнет белеть и крошиться).
Морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубикам и добавить к обжареному мясу, слегка протушить.
Добавить томатную пасту (разведенную в стакане воды), орегано, кубиками нарезаную цуккини, помидоры и базилик.
Влить сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тушить 30 мин., при необходимости добавить воду.
В конце, для загустения, добавить муку разведеную в небольшои количестве воды.
*Приготовленую смесь подать с любым видом макарон, сверху можно посыпать тертым сыром.
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 277 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|