 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2008 » Декабрь » 21 » мясные котлеты, приготвленные на углях
01:21 мясные котлеты, приготвленные на углях |
Ингридиентыфарш говядина+свинина 400 гр
лук репка 1 крупненькая
любимые специи по вкусу
соль также по вкусу
Способ приготовленияготовим фарш добавляем лук. его лучше мелко-мелко порубить и смешать с фаршем, т.к. если пропускать лук вместе с фаршем через мясорубку, то на выходе масса будет серая. если очень сухо получилось то добавьте немного холодной воды, буквально несколько ст ложек. формуем 4 котлеты, хлопаем их со всех сторон чтобы при жарке держали форму. и отправляем в морозилку. котлетка должна стать плотненькой. готовим угли и жарим наши котлетки до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
О рецептеполучается вкусно и приятно. гораздо интереснее, чем на сковороде. хлеб и яйца класть НЕ НАДО! испортите вкус. самое главное хорошо хлопать по ним. замечательно подавать с молодой картошкой, обжаренной целиком с укропом.
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 247 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|