 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Июнь » 26 » овощное рагу с куринными сердечками
01:21 овощное рагу с куринными сердечками |
Ингридиентыкуринные сердечки1 кг.
баклажаны 2 шт.
перец сладкий 3-4 шт.
лук 1 большой
помидоры 4-5 шт.
специи по вкусу
Способ приготовленияВчера зашла в супермаркет, а на меня смотрят такие свеженькие куринные сердечки.Не удержалась и купила,а сегодня стала думу думать,что же из них приготовить такое-эдакое!
Отварить сердечки со специями по-вкусу
Потом я их промариновала с соевым соусом и оливкрвым маслом(можно и не мариновать)
Баклажаны порезала, посолила и отжала сок.Прожарила на гриле без масла с 2-х сторон.Чуть -чуть
Сердечки в горячее масло выложить и прижарить,добавить лук полукольцами,прижарить,добавить баклажаны (те что с гриля )порезанные соломкой,перец-соломкой-помидоры ошпаренные и очищенные от кожици.Все протушить и в конце добавить не много слив.масла.Накрыть крышкой и протомить еще 5-7 минут.Все Приятного аппетита!!!Можно добавить чеснок.
О рецептеПолучилось очень и очень вкусно.И готовить быстро.
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 169 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|