 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Декабрь » 2 » Оладьи сборные с томатным соусом. (вариант)
01:21 Оладьи сборные с томатным соусом. (вариант) |
ИнгридиентыЦукини 1 крупный.
Картофель 4 шт.
Яблоко кислое 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука гречневая 1 ст/ложка.
Мука пшеничная 2-3 ст/ложки.
Оливковое масло.
Соль, перец.
ДЛЯ СОУСА:
Томатная паста 3 ст/ложки.
Томаты в с/соку 2 шт.
Лук 1 шт.
Каперсы.
Оливковое масло.
Соль, кайенский перец.
Способ приготовленияКартофель и яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.
Цукини так же натереть на крупной тёрке и добавить к картофелю и яблоку.
Затем добавить яйца и муку...перемешать.
Посолить, поперчить и ещё раз перемешать.
Обжаривать оладушки на оливковом масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
Выкладывать на лист бумаги, для того, что бы удалить лишнее масло.
Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оливковом масле.
Томаты очистить и натереть на крупной тёрке, смешать с обжареным луком и томатной пастой...затем поперчить и посолить соус и добавить в него каперсы.
Оладьи подавать с приготовленным томатным соусом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
О рецептеКатюшка...специально для тебя!!! ВАРИАНТ!
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 176 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|