Кекс з додаванням Нутелла або що робити коли все погано - 28 Марта 2009

	Мой сайт
	Главная \| Регистрация \| Вход
	Приветствую Вас Гость \| RSS

Меню сайта

Категории раздела

Випічка [31]

Випечка [2]

Горячие закуски [181]

Новости [108]

Мини-чат

Наш опрос

Статистика

Онлайн всего: 1

Гостей: 1

Пользователей: 0

Форма входа

Главная » 2009 » Март » 28 » Кекс з додаванням Нутелла або що робити коли все погано

01:21

Кекс з додаванням Нутелла або що робити коли все погано

Інгредієнти

3 яйця + 1 білок;
2 ст. борошна;
щіпка солі;
2 ч. л. розпушувача;
1 ст. цукрового піску;
3/4 ст. соку (я додала яблучний);
150 гр. вершкового масла;
2 ст. л. пасти "Нутелла" або іншої шоколадної пасти;
ванільний цукор.

Спосіб приготування

Білки і жовтки розділити з різних ємкостей. Половину цукрового піску і ванілі додати білки (+ щіпка солі), іншу половину у жовтки. Все збити.
Сік і м'яке масло розділити на 2 частини. Половину збити з жовтками, половину з білками.
Борошно просіяти разом з розпушувачем. І знову, половину змішати з жовткова масою, половину з білкової.
Невеликими порціями вводити білкову суміш у жовткова, поки все не з'єднайте.
Тісто розділити на 2 рівні частини. Нутелла трохи підігріти в мікрохвильовці (не до гіркоти, а щоб порідко стала). Змішати Нутелла з однією з половин.
Форму добре змастити олією.
За допомогою ложки викладати, чергуючи, два види тесту, поки воно не закінчиться.
Випікати в розігрітій до 180 'духовці приблизно 45 хвилин. Перевіряти готовність дерев'яною паличкою.
От і все! Приємного Вам чаювання! :)

Про рецепті

Кекс виходить дуже смачний! Але! Чи не діставайте його з форми (якщо вона не роз'ємна) поки він не охолоне, інакше він не видержет! Бо виходить він дуже ніжним! І ще. Форму для випікання використовуйте більше - він поднімается. Я ж, будучи людиною вкрай нетерплячим, як приготувала, одразу стала його, кекс тобто, звідти виколупувати . . . І він у мене виколупали як-то не повністю)) Шкода було . . . Прям жуть . . . Викидати шкода - смакота така . . . А ось видок вкрай непрізентабельний вийшов! І тут я знайшла в своїх закрамах желе, розвела його, залила у форму, зверху поклала свого кексу-інваліда і в холодильник на годинку . . . Тепер він у мене красень! Ну, нехай не такий яким міг би бути, коли б я був посдержанней, проте, куди краще свого колишнього вигляду! Та й потім . . . У всьому потрібно шукати позитивні моменти . . . Зате я наїлася досхочу!

Категория: Випічка | Просмотров: 224 | Добавил: inlying | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Поиск

Календарь

Друзья сайта