 |
Мой сайт |
 |
Главная | Регистрация | Вход |
 |
Приветствую Вас Гость | RSS |
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2009 » Декабрь » 1 » Картофельные оладьи "Вкусняшка"
01:22 Картофельные оладьи "Вкусняшка" |
Ингридиенты5-6 средних картофелин
2 зубчика чеснока (через чеснокодавку)
2 яйца
1 ст.л. муки
соль,перец по вкусу
масло для жарки
-------------------------
Для начинки сверху :
скумбрия горячего копчения( разобрать на кусчки без костей)
сметана
шнит лук
сумак
Способ приготовленияКартофель почистить и натереть на КРУПНОЙ тёрке.Отжать сок,добавить чеснок и яйца,посолить и поперчить,хорошо перемешать.Добавить муку и снова перемешать.
Масло хорошо разогреть в сковороде,ложкой выкладывать оладьи и жарить их с обих сторон до золотистости.
На каждую оладку покласть немного сметаны,затем кусочек рыбы,присыпать шнит луком и сумаком.
О рецептеПредлагаю Вам интересный вариант как для холодной,так и для горячей закуски.Закусочка смотрится не только красиво,но и вкусно.Очень хорошую нотку в этих оладках придаёт сумак-иранская специя. Приятного аппетита!
|
|
Категория: Горячие закуски |
Просмотров: 248 |
Добавил: inlying
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|