Ингридиенты Рыба,веточки зелени(укропа),ломтик лемона,тертый сыр,реп.лук,соль,молотый черный перец. Способ приготовления Вымайте,почистети рыбу (на вкус),вдоль хрепта зделайте кармашек,туда положите кусочек сливочного масла,лук,лемон,тертого сыра,соль,,перца,укроп.

Ингридиенты Для теста: 3 яйца 1 ст. муки (200-250 гр.) 500 мл. молока щепотка соли 2-3 ст.л. растительного масла Для начинки: грибы свежие (или замороженые) капуста свежая морковь соль перец по желанию Способ приготовления Вначале надо приготовить начинку, для этого грибы нарезать кусочками, капусту и морковь - соломкой.

Ингридиенты готовые вафельные коржи пол куриной грудки баночка консервированных шампиньонов луковица ок.150 гр сыра 2-3 яйца вареных майонез 2-3 яйца сырых Способ приготовления Грудку отвариваем в подсоленой воде до готовности и нарезаем на мелкие кусочки.

Ингридиенты Куриное филе,соевый соус,растительное масло,кунжутное семя приправа по вкусу. Способ приготовления Куриное филе нарезать кубиками 3-5см.,положить в миску. Добавить соевый соус,любую приправу по вкусу,кунжут и ст. ложку раст.масла. Дать постоять 10-30мин.

Ингридиенты Курица 1кг Сметана 20% 2-3 ст.л. Специи для курицы 3 яйца Лимон Чеснок по желанию Соль Способ приготовления Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть специями, смазать сметаной, дать немного пропитаться. Уложить курицу в форму для запекания, предварительно смазав жиром, и поместить в разогретую до 170 гр.

Ингридиенты Печень куриная 1кг Лук репчатый 300г Перец горький 1 стручок Сливки 200г Соль, перец, специи Способ приготовления Куриную печень жарить на сильном огне, на растительном масле, непрерывно помешивая, не более 5минут. Стручок горького перца очистить от семян, нарубить и перемешать с мелко нарезанным луком, затем обжарить на растительном масле, добавить сливки, приправить солью и специями.

Ингридиенты Картофель 220, яйцо 1 шт., мука картофельная 7, соль 1; для фарша: мясо говяжье 70, мука 1,5, лук репчатый 4, жир для поджаривания муки 1, жир для поджаривания фарша 2, перец, соль 1, мука для панировки 6, жир для жаренья 10; для соуса: сметана 20, масло сливочное 10.

Ингридиенты Вафельные коржи Фарш Лук Картошка густой шашлычный соус (типа пасты) сливки соус чили специи для фарша соль, перец, базилик, укроп и петрушка в виде специй 2 яйца молоко кунжут масло для жарки Способ приготовления Сварить картошку и сделать пюре по своему вкусу.

Ингридиенты 25 гр. сливочного масла 25 гр. муки 1/2 ч.л. горчицы (не зернистой) 150 мл молока Колечко лука, мускатный орех 2 яйца 50 гр. сыра чеддер (у меня грюйер) 10 побегов зеленой спаржи 100 мл 20-23% сливок 50 гр. сыра с голубой плесенью Способ приготовления У спаржи отрезать жесткие кончики, очистить стебли острым ножом, отступив от головки.

Ингридиенты Кабачок (средний) 3 шт. Тыква 350 гр. Сыр "Горгонзола" 70 гр. Творог мягкий 10% 150 гр. Яйцо 2 шт. Сыр "Масдам" 70 гр. Мука 1 стакан (200 мл). Сливочное масло. Соль, перец. Способ приготовления Кабачок и тыкву натереть на крупной тёрке.